Magnusgumma,Licenssvetsare,Enastående Ensamstående Mamma,Shopoholic  & Inredningstokig...

Inlägg publicerade under kategorin mat o recept

Av Linda - 4 oktober 2009 23:30

Här har det hunnits med mycke grejor idag...

Storstädat Alexanders rum..Å dammigt värre var det..Usch!! Tonåringar, dom verkar inte bry sig..Hade tänkt att han skulle börja städa rummet nångång, men efter en & en halv månads kaos fick jag nog.. När han kom hem med Sofia så tyckte han att rummet var jätte stort..HmmFörvånad..Ja undra på det..Hela golvet var ju tidigare täckt med kläder, tomma chipspåsar, tidningar mm

From idag är det nya regler.. Barnen ska städa sina rum varje fredag eller söndag.. Jag har nog att hinna med allt annat själv!


Jag har även hållt på med mitt "hemliga" projekt idag.. Nja..Hemligt å hemligt..några vet om det.. Men ni andra får vänta tills jag är helt klar Glad


& i kväll blev jag bjuden till kompisens café..Han har grand opening i morrn..å ville att jag skulle provsmaka menyn för å få synpunkter om det var gott.. Ja å det var detTungan ute

Jag hjälpte honom med tårtorna.. Princess stubbar.. Som han ska sälja per tårtbit..


 

Känner ni igen rosorna? Flört Jajamen från bröllopstårtan jag gjorde..så bra att dom kom till användning!!


 



 



Ja å nu ska jag ut i nysnön med Wilma.. Det blir skönt att krypa ner under täcket sen.. Natti hejs!!



 


 


 


Av Linda - 21 september 2009 16:35

 Ska baka..Amerikanska chocolate chip cookies..

(Bilden från en hemsida..vilken kommer jag inte ihågSkäms)

 

                          

 

Chocolate chip cookies

Ingredienser

ca 24 stycken


100 g smör(rumsvarmt)

1 dl farinsocker eller råsocker

½ tsk vaniljsocker

1 ägg

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 krm salt

100 g mörk blockchoklad

50 g hasselnötter

 

(jag brukar lägga i 1/2 dl små nonstop i smeten,& bara 50 gr mörkckoklad.. för att få lite färg på kakorna)



Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.


Arbeta margarin, farin eller råsocker och vaniljsocker med elvisp i en skål. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt det.

Grovhacka blockchokladen och hasselnötterna. Rör ner dem i smeten.


Klicka 1–2 msk smet med ett par centimeters mellanrum på plåtar med bakdduk/bakpapper. Grädda 10 minuter. Låt svalna på ugnsgaller.

Av Linda - 20 september 2009 21:37

Kom hem vid 16 tiden.. Städade, satte igång tvättmaskinen & började med middagen..

Det blev dragonkyckling , hemma gjorda klyftpotatisar med olivolja ,vitlök,timjan & havssalt..


Här får ni receptet


Dragonkyckling


Kyckling fileér

färsk vitlök pressad

färsk dragon

salt & peppar

grädde

maizena


Bryn kycklingen i lagomt stora bitar, lägg i vitlöken, häll på grädden.. den finhackade dragonen, salta & peppra.. Låt puttra & red av med maizena..


till det gjorde jag klyftpotatisar.. själv åt jag färsk kokt broccoli ..GITungan ute


   



 


 


Av Linda - 5 september 2009 16:20

Slängde ihop en sats deg... så gott med hembakat..


 Dinkel frallor!   250 grader ca 8 min


8 dl fingervarmt vatten

2 pkt jäst jäst

6 msk olja, jag använder olivolja

1 tsk salt

ca 12 dl dinkelmjöl

ca 4 dl vetemjöl

(Brödet blir bäst av att ha vetemjöl i, men testa er fram, det är ett ungefärligt mått av mjölet)


pensla med ägg, strö på vallmofrön

Av Linda - 4 september 2009 13:12

Idag slängde jag ihop en sockerkaka... Ska få en gammal kompis på besök som jag inte träffat på länge.. Magnus.. Ska bli kul, för vi har samma sjuka humor, så det brukar bli mycke skratt =)


Jag har ett toppen bra recept på en sockerkaka.. Den blir jätte saftig & god.. Hemligheten?? Joo man har kokhett vatten i den.. så varsågoda här är receptet!


Lindas sockerkaka!!   (175 grader  ca 30 min)

 

2 ägg

2 dl strösocker

50 g smält smör

1 dl kokhett vatten

2 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver





Av Linda - 2 september 2009 17:42

Jag vill rekomendera Sten Sture Skaldemans böcker om GI noll..

Dom finns att köpa bla här


Här kommer några utdrag från böckerna som innehåller en massa recept..

Idag ska jag laga Fakirbiff i wallenberg stil till middag...


Av Linda - 23 augusti 2009 18:08

Alla mina vänner var bortresta så det blev ingen hälsa på dag idag...

Så jag bakade en blåbärspaj istället...

Nu ska jag plocka ihop Dennis kläder som han behöver hos sin pappa..För han ska vara där nästa vecka..

Tjingeling

Av Linda - 22 augusti 2009 17:11

Det är så min kost ser ut..nja eller ska se ut :-/ Har fuskats i veckan med smörgåstårta & kebabmacka...Ajabaja Linda!!!!

Det går ut på att man äter så fet mat som möjligt, men inga kolhydrater.. (Men när jag börjar träna igen måste jag äta lite kolhydrater iaf..)

Så bacon & ägg till frukost..till det är det bra att dricka grädde.. Vilket jag inte klarar än.. Men det kommer nog så småningom... Allt ska vara så fett som möjligt...Fett förbränner fett!!

Min kropp klarar inte av stora mängder kolhydrater.. ämnesomsättningen har rubbats av alla misslyckade bantningsförsök sedan tonåren å till idag..Men den här gången ska jag banne mig lyckas...

Så Maria.. Om 2 veckor sätter vi igång med spinning =o) Du hakar väl på?


TIll middag gjorde jag omelett... Knaperstekt bacon och purjolök..hällde på äggblandningen med grädde.. sen västerbottensost på det... När den stelnat lite, sätter man in stekpannan i ugnen (på grill) och låter den vara där tills den är gyllenbrun..Mums!!

Och barnen fick fläskpannkaka..Gjord på färska ägg fr Inga & mjölkdirekt fr bonden...(som Susanne hade med sig) Blev fluffig och supergod enligt barnen...


Nu ska jag läsa lite bloggar, sen blir det myskväll med barnen.. titta film & poppa popcorn(till dom bara)





Presentation


Jennie Linda Marie

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2011
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards