Magnusgumma,Licenssvetsare,Enastående Ensamstående Mamma,Shopoholic  & Inredningstokig...

Alla inlägg under mars 2009

Av Linda - 27 mars 2009 10:04

mår inte riktigt 100..så jag stannade hemma fr jobbet idag oxå.. Man vill jue inte gå dit & smitta ner alla med kräksjukan.

Jag ska iaf försöka orka börja packa..tiden börjar bli knapp..


Vi åker till Lule på Måndag em...min moster har bokat gästrummet som hyresföreningen äger i hyreshuset där hon bor..bekanta får hyra det gratis dessutom =o) ..toppen! Hon bor mitt i stan, granne med Bishop.. Blir skönt att komma till Lule dan innan, hälsa på moster o Condi, å gå ut & äta, ta nån öl.. Å sen shoppa på tisd fm..ska bla köpa en pocket, så man har att läsa på stranden, kanske någon korsordstidning oxå..å så behöver jag några linnen el toppar..



Av Linda - 26 mars 2009 22:37

Hittade mina systrar Emma & Sanna på facebook...visst e dom gulliga Ena fotot är från deras resa dom gjorde i somras till Indonesien...

Av Linda - 26 mars 2009 19:19

Köpt den här...................................hehe...Från Kvadrat, en inredningsbutik här i stan...

Tror att det kan vara as kul att spela..

 Ska ta me den på resan...


Nää nu ska jag kolla antikrundan snart...Hasta la vista babes..


Av Linda - 26 mars 2009 16:47

Mår lite bättre nu...Har inte kräkts något sen i morse..

Golvläggaren var här hela dan..fr kl 9-15.. men nu är det klart..Blev fint me själva golvmattan, men nog är dom lite slarvigageringen av listerna är inte speciellt proffersionellt gjort, ojämnt..Suck!

Dom ville att jag skulle tömma vardagsrummet så dom kunde slipa golvet nästa vecka..Men jag sa att det får bli när jag kommer hem fr Thailand.. Börjar inte stressa med det oxå innan resan. Nån måtta får det va..

Nää nu ska jag laga middag o sen inta soffan...kurera mig så att jag förhoppningsvis kan jobba imorrn..

Av Linda - 26 mars 2009 08:55

Fattades bara det oxå... Jag & Alexander ligger med varsinn hink & kräks..& feber å en attans värk i hela kroppen...Å golvläggarna kommer snart.. Huff!! Å jag som har hur mycket som helst som ska hinnas med innan resan..Ladda kylen & frysen med mat så att Alex har att värma, räkningar som ska betalas, packa resväskan.. Å ordna allt här hemma..

Får hoppas att det inte håller i sig i flera dagar det här..

Nää nu ska jag lägga mig i sängen igen.. Ha en fin dag där ute i vårsolen


Av Linda - 25 mars 2009 19:21

Jag fick helt plötsligt värk i hela kroppen... Undra sa flundra om det är nått virus eller influensa på G..

Alexander har varit hemma i 2 dagar, med halsont,snorig o värk i kroppen..å varit sängliggande hela tiden..

Skulle bara fattas att man får det nu oxå.. Har inte tid o bli sjuk..å åker jue på semester om 6 dagar.. Suck..stön.. Ska koka mig en kopp the.. å lägga mig på soffan under filten..titta på det okända & Leila på landet... Å hoppas att det bara är nått tillfälligt..


Här får ni nått roligt att lyssna på...Hahaha!!!


Av Linda - 25 mars 2009 16:39

Idag är det våffeldagen...ska grädda våfflor senare på eftermiddan.. till det blir det gräddglass, vispgrädde, hallonsylt eller jordgubbssylt..  Mums!!

Gjorde chili con carne till middag..å snart ska jag å sola solarium..en stressig dag igen...suck!

Å inte blev dom klara med hallgolvet...så måste hitta hundvakt igen..

Nä nu ska jag stressa vidare..Återkommer senare....ciao!!


Lyxiga frasvåfflor

Ingredienser: 7-9 våfflor portioner
75 g smält smör
1 dl mjölk
2 dl vispgrädde
3 dl vetemjöl
2 dl kallt vatten
2 krm salt

Gör så här

Vispa grädden och rör ihop den med mjölk, mjöl, och salt till en slät smet. Rör i det smälta smöret och det iskalla vattnet.

Pensla ett varmt våffeljärn med lite smält smör. Bred ut 0,75-1 dl våffelsmet, grädda våfflan gyllenbrun lägg upp på ett ugnsgaller. Upprepa tills du gräddat all våffelsmet.

Servera gärna frasvåfflor med gräddglass, vispadgrädde och någon god sylt. Det här receptet ger 7-9 våfflor men det går bra att dubbla.




Här får ni ett Recept på Chokladvåfflor...Mums...annorlunda & super gott!!


     Chokladvåfflor


     100 g vetemjöl

     2 msk kakao

     3 äggulor

     2 dl grädde

     1 tsk malen kanel

     ½ tsk malen kardemumma

     1 tsk vaniljsocker

     rivet skal från ½ apelsin

     30 g smält smör

     3 ägg

     50 g strösocker, gärna hälften rårörsocker typ muscovadosocker


Gör så här:

Blanda mjöl, vaniljsocker och kakao i en skål. Rör ner äggulor, grädde, kryddor, apelsinskal och det smälta smöret. Låt vila i cirka 10 minuter. Vispa äggvitorna med en nypa salt till halvtjockt skum, tillsätt sockret och vispa vidare tills det liknar en mjuk maräng. Rör ner cirka 1/3 del av äggvitan till smeten åt gången. Grädda försiktigt, eftersom chokladen gör att våfflorna blir brända fortare.



Cajsa Wargs Sura Grädd-Waflor

Till ett kvarter sur grädda tages 2 kvarter vatten, ett halvt kvarter smält smör och 2 stycken ägg. Alltsammans vispas väl tillhopa med så mycket gott vetemjöl att det ringlar sig efter vispen när han upplyftes. Bakas sedan på vanligt sätt.

Till dessa våfflor bör vara god tjock grädda, som intet är för gammal, så bliva de goda.


Till 15 laggar:
  • 3 ¼ dl sur tjock grädde eller crème fraîche
  • 6 ½ dl vatten
  • 1 ¾ dl smält smör
  • 2 ägg
  • ca 5 dl vetemjöl

Ur Cajsa Warg, Hjelpreda i hushållningen för unga Fruentimber, 1755





Presentation


Jennie Linda Marie

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4
5
6
7
8
9
10
11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
31
<<< Mars 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards