Alla inlägg den 22 december 2008
I förmiddags har jag varit o trängts å köat i affärer..Suck!! Handlade det sista av julmaten..
Sen i väg till bussgods för att skicka Jonas o Filippas paket.. Å efter det blev det jobbet o spraya ljuslyktorna..Dom blev jätte fina =o)
Sen hem o rulla köttbullar... Åhh så goda dom blev..Smälter i munnen...
Jag använder aldrig ströbröd i köttbullssmeten.. Här är mitt recept:
2 kg köttfärs
1 1/2- 2 dl grädde
2 ägg
4 kokta mosade potatisar
1 gullök, fin hackad
Ansjovisspad från en burk..
salt,peppar
Jag bryner köttbullarna i stekpannan i smör tills dom fått färg, sen lägger jag dom i långpannan o in i ugnen tills dom är klara..
Sen gjorde jag en pepparkakskaka i långpanna..Receptet på den kommer senare... För nu e jag så pömsig.. nattinatt
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 |
11 | 12 |
13 |
14 |
|||
15 | 16 |
17 | 18 | 19 |
20 |
21 | |||
22 | 23 | 24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 | 31 |
|||||||
|