Kom å tänka på då min dotter Olivia var i 3-4 års åldern.. Det blev många skratt.. Ska berätta några grejer hon sa..

- Mamma,  jag har huvudvärk i tanden

En gång när hon var hos sin mormor..å mormor kommer just ut från duschen

- Men mommo! Vilka långa tissar du har!

Å en annan gång frågade mormor om hon hade lärt sig att räkna till tio?

- Ett,två,tre,fyra,fem,sju,åtta,nio,tio -sa hon

Men då sa mormor att hon glömde en siffra..

- jo, men mommo, fröken har sagt att..sex är ingenting för barn!

Haha =o) Förstår inte vars hon fick allt ifrån..

Man ser på kortet att det är en filurlig liten dam.. Idag är hon 12 år gammal

Kyckling på fredag....tralalalala

Så blev det en favoriträtt till middag idag =o) Med lågt GI... Jag tycker om att laga färgglad mat..man äter med ögonen oxå...ler

Kyckling med Pesto:                          ugn: 200 grader ca 30 min (6 personer)

1 kg kycklingfile´

1 burk röd pesto

2 1/2 dl grädde

100 gr fetaost

5 st soltorkade tomater ,hackade

Svarta oliver

olivolja

salt o peppar

Bryn kycklingen i olja, salta o peppra.. Lägg dom i en ugnsform, smula över fetaost, soltorkade tomater, lägg i svarta oliver..  Blanda grädden med peston o häll över kycklingen.. In i ugnen.. Å vips har vi gjort oss en kycklingrätt..

Ljummen Bulgursallad:                                         6-8 pers

4 dl grov fullkorns bulgur

8 dl vatten

1 påse Indian rice (kryddmix fr SantaMaria, finns vid tacogrejerna) Kan uteslutas om man vill ha mindre kryddigt..

Olivolja

1 rödlök

1/3 purjolök

1 gul paprika

10 st  soltorkade tomater i olja

Koka upp vattnet i en kastrull. Värm upp olja i en annan gryta, häll i indian ricemixen, rör om..sen i med den okokta bulguren, rör om under tiden så kryddblandningen blandas. Häll över det kokheta vattnet, rör om, låt koka

under lock ca 10 min.. när det är klart låt den svalna lite.. Under tiden hackar du rödlök,purjo,paprika o soltorkade tomater.. När bulguren är ljummen blandar du ihop allt i en skål

Om du vill kan du även använda fetaost, oliver i salladen.. Smaklig måltid :-p

Jag älskar lampor..helst i vitt o i olika former.. blir så mysigt sken..

Hade lite å göra i fm, så jag har gått runt i lägenheten å fotat några..

Man ska då va aktsam när man är hos Anita o hälsar på...Skratt!

När hon skulle hälla mjölk i mitt kaffe, tappade hon mjölkpaket  i famnen.. å jag fick några dl rinnandes mellan benen.. haha! Så det var bara å skynda sig hem..nu sitter jag här o luktar surmjölk..kan inte duscha än för tvättmaskinen är igång..så det blir skållhett duschvatten.. Bara  å vänta..