Köttgryta med ugnsrostade grönsaker...

Köttgryta: Mängd efter behov...

Fransyska el Högrev

Olivolja att steka i

1 pkt Grädde

1 frp Creme Fraiche

Några skvättar vittvin..å några till kocken..ler

3 tsk Dijon senap

1 Scharlottenlök, mycket finhackad

1-2 msk Kalvfond

1-2 tsk Sambal oelek

Salt o peppar...

Ugnsrostade grönsaker:

Man kan ha i stort sett vad man vill, men jag använde:

Potatis, med skalet på skurna i klyftor

Morötter, klyftor el stavar

Röd lök

Gul lök

Vitlök, mycket fin hackad

Paprika, gul o röd

Purjolök

Färsk timjan

Flingsalt smaksatt med rosmarin

Olivolja

Blanda allt utom paprikan o purjon(dom satte jag in efter halva tiden, så dom inte blir så sladdriga..) in i ugnen på 175 grader..tiden..nja när dom ser färdiga ut =o)

 

mr

9 november 2008 22:43

hej mr här du är helt otrolig HPABK

 

Linda

9 november 2008 23:05

Hej Mr...Tack du e oxå helt otrolig.. HPABKID.. =o)

http://www.lantligt.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Evigheter sedan jag bloggade... Har inte haft inspiration eller tid.. Men det kommer nog.. Har haft otur med att vara sjuk ..har det inte varit nackbesvär pga mitt jobb, så har det varit förkylningar & idag vinterkräksjukan... Jag är som en svamp.....

Jag, gubben & Dennis åkte till Skellefteå förra Måndan..vi tillbringade nästan 1 vecka i torpet.. Här kommer lite bilder..     Vi stannade till i Jävre, där gubben & Dennis fiskade..     Här får Dennis lära sig att rensa fisk..   B...

Vi har tillbringat Lördagen & Söndagen i Tornedalen.. På nervägen stannade vi till i  Kurkkio..hälsade på mommo o moster som var där för att hämta lite saker..Åkte sedan till kyrkogården i Junosuando, besökte moffas grav.. lämnade en ängel. Gravs...

#¤%¤&/%/&## på ren svenska... Är så jävla förbannad på försäkringskassan..vet inte vad jag gör snart... Väntar fortfarande på pengar för VAB &  det är inte lite pengar heller 6000-7000..Och det är 6 veckor sedan jag skickade in försäkran om tillfäl...

Det blir bara längre å längre tid mellan blogginläggen... Är fortfarande datalös..å man inser först när man är det hur beroende man är av datorn.. Räkningar och bankärenden,mail, min kära blogg, tradera..äger inte ens en telefonkatalog nåmera ,bru...